В соответствии с планом работы отдела образования, спорта и туризма на 2016 год и с целью усовершенствования форм и методов работы учреждений образования по организации качественного и безопасного питания детей, выявления и распространения лучшего опыта работы в июне был проведен районный конкурс профессионального мастерства поваров учреждений образования.
В конкурсе приняли участие 14 поваров учреждений образования.
В ходе конкурса членами жюри было отмечено хорошеее знание нормативных правовых документов по организаци питания поварами Деречинского д/с-СШ, Князевской гимназии, я/с № 3 г.п. Зельва, ДЦРР аг. Елка, СШ № 2 г.п. Зельва. Глубокие теоритические знания технологии приготовления блюд имеют повара я/с № 4 г.п. Зельва, ДЦРР аг. Елка, Мижеричского д/с-БШ, ДЦРР № 1 г.п. Зельва, д/с д. Острово, СШ № 3 г.п. Зельва, Елковской СШ.
Высоко оценено членами жюри владение практическими умениями и навыками на рабочем месте, соблюдение во время технологического процесса всех норм и правил поварами Деречинского д/с-СШ, Князевской гимназии, Мижеричского д/с-БШ, я/с № 4 г.п. Зельва, Теглевичского д/с-СШ.
В соответствии с решением жюри победителями признаны:
— среди гимназий, средних школ, учебно-педагогических комплексов:
первое место – Чурик Марина Леонидовна (Деречинский д/с-СШ);
второе место – Городок Елена Иосифовна (Князевская гимназия);
третье место – Пашко Тамара Антоновна (Мижеричский д/с-БШ).
— среди учреждений дошкольного образования:
первое место – Литвинчик Татьяна Викторовна (ДЦРР аг. Елка);
второе место – Ясюкевич Татьяна Николаевна (я/с № 4 г.п. Зельва);
третье место – Урбанович Елена Васильевна (я/с № 3 г.п. Зельва).
ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!